Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de 🌿🍵Velouté de Fève et patate douce est peut-être parfaite pour vous.
À faire 🌿🍵velouté de fève et patate douce tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🌿🍵velouté de fève et patate douce :
- Utilisation 450 g fèves surgelés Picard
- Utilisation 100 g patates douces
- Fournir 1 bouillon de légumes
- Préparer Eau
- Utilisation 1 petit oignon rouge
- Fournir 1 échalote
- Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 10 cl Crème fraîche
Sur une plaque de cuisson munie de rebords, légèrement graissée, mettre le courgeron et les patates douces, côté coupé dessous. Un potage tout doux en saveur comme en couleur. C'est l'homme de ma vie qui m'a suggéré ce titre en faisant l'association avec le jade ! Hacher menu la gousse d'ail, le gingembre frais et la ciboule.
🌿🍵Velouté de Fève et patate douce instructions :
- Peler et laver la patate douce, peler l'oignon et l'échalote. Sortir du congélateur les fèves.
- Couper la patate douce en gros cubes et émincer l'oignon et l'échalote.
- Faire revenir dans une cocotte dans de l'huile d'olive l'oignon et l'échalote, puis ajouter la patate douce et les fèves. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant de temps en temps.
- Ajouter le bouillon, puis de l'eau à hauteur. Fermer la cocotte et laisser cuire.
- Mixer, ajouter la crème fraîche. Et si vous le souhaitez, des graines de courge.
- Bon appétit.
Couper les courgettes et les patates en morceaux. Faire revenir l'ail, le gingembre et la ciboule dans une noisette de beurre, à feu très doux. Ajouter les courgettes et les patates douces. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Chips de pommes de terre vitelotte et patate douce ! De manière générale, la patate douce peut remplacer la pomme de terre (en quantité équivalente et type de cuisson similaire) dans bon nombre de recettes : soupes/veloutés, purée, frites, chips, gratin… Les patates douces à chair orangée.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette 🌿🍵Velouté de Fève et patate douce n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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