Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner aloo palak ou curry de patate douce aux épinards de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire aloo palak ou curry de patate douce aux épinards tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards :
- Utilisation 1 kg patate douce
- Vous devez vous préparer 350 g pousses d'épinard
- Utilisation 1 petite boite de tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 2 CAS de garam massala
- Vous avez besoin 1 CAS de graines de cumin
- Vous avez besoin 1 CAC de curcuma en poudre
- Fournir 1 CAC de graines de coriandre
- Vous devez vous préparer 1 petit piment
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel, poivre
Habituellement ce plat est réalisé avec des pommes de terre mais pour un indice glycémique tout doux, j'ai choisi de la patate douce. Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards. Mon plat veggie du jour est un Aloo palak. Alors pour vous changer des épinards, je vous les propose mixés et épicés en guise de sauce, pour accompagner des cubes de patate douce.
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards pas à pas :
- Epluchez les patates douces. Coupez-les en gros cubes et mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide. Ajoutez le garam massala et faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les cubes soient un peu tendres. - Egoutez-les et gardez 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des patates.
- Dans une sauteuse faire chauffez un fond d'huile, faites-y revenir pendan deux minutes, les graines de cumin et de coriandre. - Ajoutez l'oignon émincé ainsi que l'ail écrasé, les tomates concassées, le curcuma, le piment. Laissez cuire 5 minutes et ajoutez les épinards. Remuez et arrêtez la cuisson lorsque les feuilles d'épinard sont bien flétries. - Mixez le tout en fin coulis.
- Remettez les cubes de patate douce dans la sauteuse et ajoutez le coulis d'épinard épicé. Faites chauffer à feu doux 5 minutes. - Servez avec du riz.
C'est un plat doux et parfumé et super diététique à servir avec. Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards Découvrez la recette aloo palak ou curry de patate douce aux épinards, un plat à faire régulièrement en famille. Salut mon ami, comment vas-tu aujourd'hui ? Puissiez-vous toujours être en santé et vivre des activités heureusement. Aujourd'hui, je vais partager une recette spéciale que vous pouvez essayer.
Maintenant que vous avez revu la recette de Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
