Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Légumes farcis aux saveurs basques est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire légumes farcis aux saveurs basques en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de légumes farcis aux saveurs basques :
- Vous avez besoin 3 kg mélange courgettes et aubergines
- Préparer 500 g chair à saucisse de porc
- Vous avez besoin 500 g saucisse de porc au piment d’Espelette
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 150 g pain sec
Faire revenir les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive. Vider les aubergines de leur chair. Mettre dans le mixeur carottes, courgette, branche de céleri, chair d'aubergine, ail, persil, mixer le tout. Découvrez la recette des Légumes farcis.
Légumes farcis aux saveurs basques instructions :
- Mixer le pain sec pour en faire des miettes. Mettre dans un saladier et mélanger avec la chair à saucisse et la saucisse au piment (deboyautée).
- Ajouter les 3 œufs et bien mélanger. Pas besoin de saler ou d’épicer, les saucisses le sont suffisamment.
- Laver, couper en 2 dans leur longueur les légumes. Les évider.
- Dans un plat allant au four, disposer les légumes et les remplir de farce. Enfourner 45 minutes à 180 degrés. C’est prêt !
Pour les poivrons et les tomates, coupez le haut des légumes, gardez le chapeau et la pulpe. Pour les courgettes et les aubergines, évidez-les et faites-les dégorger sur une passoire. Pour les champignons, enlevez le pied et pelez les champignons. Pour les pommes de terre et les oignons,. Retrouvez la gastronomie basque avec ses produits régionaux, foie gras, confit, piment d'Espelette, soupe de poisson, etc.
Prenez ces Légumes farcis aux saveurs basques idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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