La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 :
- Préparer Pour la viande :
- Vous avez besoin 3 steaks de veau en lanières
- Fournir Poivre noir/curry/ail en poudre/sel
- Utilisation Le jus d'1/2 citron
- Fournir 3 cs d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Légumes :
- Préparer 6 aubergines moyennes
- Fournir 6 poivrons rouges
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Utilisation Poivre noir/sel
- Utilisation 1/2 verre huile d'olive
- Utilisation Accompagner de :
- Utilisation Olives mauves
- Vous avez besoin Piments forts
- Préparer 1 ramequin de tomates cerises
C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon ! Hachez finement le persil, les échalotes pelées et un seul oignon pelé, tout ensemble. Émincez le second oignon. Chauffez dans une grande cocotte l'huile et le beurre. Faites-y revenir les morceaux de viande avec l'oignon émincé.
Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 pas à pas :
- Dans un récipient mettez la marinade et mélangez le tout.
- Rajoutez la viande et tout mélanger.
- Filmez et réservez au frais pendant 1 heure au minimum avant de passer a la cuisson et si possible faites cette opération la veille pour un résultat meilleur.
- Lavez les légumes, épluchez l'ail et le couper en morceaux.
- Coupez l'aubergine en rondelles et le poivrons en gros morceaux aussi et gardez la tomate cerise comme telle.
- Chauffez deux poêles en mettant de l'huile d'olive a chauffer dans les deux.
- Cuire dans l'une la viande et dans l'autre aubergine, poivron et l'ail.
- Accompagnez la viande et les légumes cuits de tomate cerise, piment fort au vinaigre et d'olives mauves pour apporter du croquant et de la couleur a votre assiette de fête.
Lorsque les lardons commencent à rendre un peu d'huile, ajoutez les. Tendrons de veau mariné et poelé. Vous pouvez ajouter un oeuf dans le mélange pour plus de forme. Ou vous pouvez recouvrir le steak de chapelure, mais on ne verra plus les couleurs vertes et rouges des poivrons. Couper les champignons en petites tranches fines, les poivrons en petits dés.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Steak de veau mariné accompagné d'aubergine et poivron rouge 🍴 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
