Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons tue seul besion 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Utilisation 3 courgettes rondes
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe basilic haché
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1/4 de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 50 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café mélange colombo
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe parmesan
- Utilisation 6 tomates cerises (du jardin pour moi)
Ajoutez la chair à saucisse, le persil haché et la chapelure, salez et poivrez. Mélangez la farce avec une spatule. Placez les courgettes et demi-poivrons dans un plat allant au four préalablement huilé. Mettez l'oignon émincé dans une cocotte et faites-le fondre.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons instructions :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Dans le fond d'une cocotte, écrasez la pulpe extraite des tomates. Versezle volume de riz et deux d'eau. Salez, poivrez et ajoutez les herbes deProvence et l'ail haché. Courgettes, poivrons, tomates et bœuf haché. Une recette de saison simple et rapide !.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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