Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe froide à la tomate de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe froide à la tomate! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire soupe froide à la tomate tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe froide à la tomate :
- Vous avez besoin 3 grosses tomates
- Vous avez besoin De la tomate séchée pour la décoration
- Préparer De la feta cube
- Utilisation 1 bouillon de légumes
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 5 gousses d'ail
- Préparer Du persil
- Fournir De l'huile d'olive
- Vous avez besoin 300 ml d'eau tiède
Maintenant, on passe à la réalisation de cette recette. Il vous faudra un peu anticiper car elle est bien meilleure lorsque les ingrédients ont pris le temps de s'imprégner les uns des autres, mais également lorsqu'elle a été rafraîchit quelques minutes une fois mixée. Similaire au gaspacho, c'est une soupe froide à la tomate classique en Espagne. Originaire de Cordoue, il s'agit d'une soupe à base de tomates, de pain, d'huile d'olive, éventuellement d'ail et de sel.
Soupe froide à la tomate instructions :
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé disposez vos tomates laver et couper en quartier, faites de même avec l'oignon. Et puis j'ai également les gousses d'ail que vous allez disposer dans un papier cuisson et enroulé de papier aluminium. Cuire le tout à 200 degrés pendant 40 minutes.
- Dans 300 ml d'eau rajouter le bouillon, puis une fois que tout est cuit rajouter l'oignon, les tomates, et l'ails à la préparation du bouillon.
- Il vous reste plus qu'à tout mixer, et à réserver au frais. Au moment de servir versez votre soupe froide dans des verrines ou autre, puis rajouter un peu d'huile d'olive, du persil émincer, un peu de feta émiettée, et un peu de tomates séchées émincer. Il vous reste plus qu'à déguster frais ou tiède. 😋😋😋
- Je n'ai ni salé ni poivrée car le bouillon et déjà épicée. Vous n'êtes pas obligé de rajouter un bouillon vous pouvez rajouter que de l'eau.
Le salmorejo est habituellement consommée seule accompagnée de petits morceaux de jambon serrano. Lorsque le thermomètre monte, on lutte contre la chaleur avec des repas rafraîchissants. Pour le dîner les jours de forte chaleur, je fais cette recette d'ajoblanco. Une soupe froide à l'ail, tomate et concombre. Faire la soupe à la tomates en boite, étapes et préparation.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe froide à la tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe froide à la tomate recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
