Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux tomates cerises confites recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire tarte aux tomates cerises confites tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux tomates cerises confites :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 125 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 125 g farine épeautre
- Vous devez vous préparer 4 cas d’huile d’olive
- Préparer 4 cas d’eau
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous avez besoin 1 cas d’aïl déshydraté
- Utilisation 1 cas de thym
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 100 g d’oignons blancs
- Vous avez besoin 3 échalotes
- Préparer 14 tomates grappe cerises (un peu grosses)
- Préparer 6 anchois
- Vous avez besoin Huile d’olives
- Vous avez besoin Olives noires
- Préparer Aïl et aïl déshydraté
- Vous avez besoin Sel poivre
Recette Tarte aux tomates cerises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dégustez ces tomates cerise jaunes confites au thym. J'ai confit les dernières tomates cerise de mon potager pour avoir une petite réserve bien utile en plein hiver. Vous pouvez ajouter d'autres épices : origan, basilic, ail. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, face coupée vers le haut.
Tarte aux tomates cerises confites pas à pas :
- La pâte : mettre les farines, le sel, poivre,l’aïl, le thym dans le pétrin mélangez au crochet ajoutez l’huile d’olive et l’œuf et l’eau en dernier, bien mélanger, formez une boule, la filmer et la mettre au frais
- La garniture : faire fondre les oignons et échalotes dans une cas d’huile d’olive, thym faire compoter et réserver, lavez les tomates, dans une poêle wok mettre 1cas d’huile d’olive, mettre les tomates et l’aïl (généreusement) faire dorer sans les écraser ni les casser, salez poivrez,mettre un peu de thym baissez le feu, couvrez et laissez compoter
- Étalez la pate assez fine et foncez votre moule Pour une moule rectangulaire 30/10 j’ai utilisé que la moitié de ma pâte
- Mettre la compotée d’oignon, rangez les tomates sans les abîmer, disposez les filets d’anchois, mettre quelques olives noires et au four 190° 25 mn pour moi
- Un peu de parmesan pour le décor
Couper les tomates cerises en deux. Couper les gousses d'ail en gros morceaux et les ajouter aux tomates. Ajouter les herbes, l'huile d'olive extra-vierge, le sucre, le sel et le poivre. Mélanger délicatement avec une grosse cuillère. Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte aux tomates cerises confites, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux tomates cerises confites recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
