Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tian aux légumes d'été est peut-être parfaite pour vous.
À faire tian aux légumes d'été tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tian aux légumes d'été :
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 3 tomates
- Préparer 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Sel, poivre herbes de Provence et huile d'olive
Laver tous les légumes et les sécher. Couper une gousse d'ail en deux puis frotter les bords internes du plat à gratin (idéalement, un tian, plat typique de cette recette). Peler et hacher l'ail, et le répartir sur les légumes, avec les herbes émiettées. Répartissez-les dans le fond du plat avec un filet d'huile d'olive.
Tian aux légumes d'été pas à pas :
- Découper tous les légumes en rondelles et dresser dans un plat en alternant chaque légumes
- Arroser d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence
- Cuire environ 30 minutes à 180°. Les légumes doivent être fondants
Disposez les rondelles de légumes en rangées, en les couchant légèrement et en les serrant bien. Ajoutez tous les légumes en les alternant : tomate, aubergine, courgette jaune et courgette verte, oignon et poivron jaune. Car à l'origine si le « Tian » est un plat en terre cuite traditionnel de Provence, c'est également une préparation culinaire typique de la région. Pour faire simple, il s'agit d'un gratin de légumes cuits entièrement au four qui ne comporte pas de liaison (crème ou oeufs). Supprimez le pédoncule de l'aubergines et taillez-la en rondelles à peu près de la même épaisseur que la courgette.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tian aux légumes d'été, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tian aux légumes d'été recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
