De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tian de légumes et pommes de terre est celui que vous essayez de trouver.
À cuire tian de légumes et pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tian de légumes et pommes de terre :
- Utilisation 1 aubergine (pour moi une bicolore plus douce)
- Fournir 1 courgette
- Fournir 1 grosse pomme de terre
- Vous avez besoin 1 tomate cœur de bœuf
- Utilisation 200 ml sauce tomate (ou une boite de tomate concassée)
- Préparer (voici deux recettes maison : http://www.epicechocolat.com/2018/08/sauce-tomate-la-coriandre.html et http://www.epicechocolat.com/2019/02/sauce-aux-deux-tomates.html)
- Fournir Sel, poivre
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Préparer Quelques branches de thym
- Vous devez vous préparer Du romarin séché
Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Dans un plat en terre (l'idéal), disposez les légumes en les alternant. Au milieu mettez les gousses d'ail émincées et des herbes de Provence. Tian de pomme de terre !!
Tian de légumes et pommes de terre pas à pas :
- Laver et couper en rondelles tous les légumes. Couper les rondelles de cœur de bœuf en deux (ou si vous utilisez une tomate ronde laisser en rondelle entière). Saler et poivrer tous les légumes. - - Faire revenir les rondelles d'aubergines 1 min de chaque côté. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un lit de sauce tomate, ajouter les rondelles de pommes de terre dans le fond du plat (elles absorberont l’excès d'eau des légumes).
- Déposer les rondelles de tomates sur tout le pourtour du plat, et alterner ensuite les rondelles d'aubergines et de courgettes.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, placer deux feuilles de laurier entre les légumes et déposer les brins de thym. Saupoudrer le tout de romarin séché, et enfourner dans un four à 160° pendant 1h30 à deux 2h. - - Servir chaud.
- Astuce : ce plat est bien meilleur le lendemain, donc n’hésitez pas à en faire plus 😉
Un joli plat qui fait son petit effet et en plus tout le monde se régale avec les pommes de terre dorées au four, e t sans aucune matière grasse. Les unes sur les autres de façon à faire une couche régulière. Ca n'a pas besoin d'être parfait, il suffit que ce soit plat. Ensuite, vous répartissez l'oignon et l'ail, un peu de sel. Dans un plat à gratin, alterner des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tian de légumes et pommes de terre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tian de légumes et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
