La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes de légumes d'été au thon , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire lasagnes de légumes d'été au thon en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Fournir 5 feuilles de pâte à lasagne
- Utilisation 1 courgette taillée en lamelle
- Vous devez vous préparer 1 aubergine taillée en lamelle
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail concassée
- Fournir 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 1 cac de paprika
- Vous avez besoin Herbes de provence
- Préparer 1 boîte thon
- Préparer Béchamel
- Fournir 40 g beurre
- Utilisation 40 g farine
- Vous avez besoin 50 cl lait
- Vous avez besoin 125 g parmesan
- Préparer Déco pour le dessus du plat
- Vous devez vous préparer parmesan
- Préparer tomates cerises ou tranches de tomates
Dans un plat allant au four, légérement graissé, alternez une couche de pâte à lasagnes et une couche de légumes préparés ci-dessus jusqu'à épuisement des quantités. Faites dorer l'oignon avec l'huile dans une poêle. Ajoutez les tomates, l'origan, le sel et le poivre. Pendant ce temps, préparez la béchamel: dans le shaker, versez la farine et l'huile: fermez et agitez.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté.
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines.
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan.
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !
Les lasagnes de légumes au thon sont originales, légères et gourmandes à la fois. Lasagnes de légumes au thon Ce plat de lasagnes au thon est plus léger que les traditionnelles lasagnes bolognaise car on remplace les couches de pâtes à lasagnes par des couches de légumes : courgette et aubergine. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter l'ail, verser la sauce tomate et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes. Ensuite, verser le thon émietté et bien égoutté, le paprika, une pincée de sel et une pincée de poivre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Lasagnes de légumes d'été au thon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes d'été au thon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
