La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Acras de morue , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire acras de morue tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de acras de morue :
- Fournir 200 g farine
- Fournir 200 g morue
- Vous avez besoin 1/4 oignons
- Préparer Tomate cerise (5 petite)
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 2 gousses d’ail
- Utilisation Sel
- Fournir 1 œufs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Poivre gris et blanc
- Préparer 1 verre d’eau
Recouvrir d'eau froide non salée et porter à ébullition. Ces petits beignets frits, fourrés d'un appareil de morue fraîche, d'herbes, de piment, d'oignons et d'ail, sont si bons! Issue de la cuisine antillaise , les recettes d'acras de morue sont nombreuses, mais les variantes sont limitées et elles finissent toutes par se ressembler. La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà.
Acras de morue instructions :
- Dans un saladier, mettre la farine et la morue (qui a été finement haché), les oignons,les tomates cerise (découper en deux), ajouter le persil,une pincé de sel et piment doux.
- Ajouter un œuf, sachet de levure chimique, poivre gris et blanc avec un verre d’eau. Mélanger le tout.
- Avec une petite cuillère, prendre la pâte et verser dans l’huile à feu doux.
L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. Alors, je ne pense pas qu'il soit utile que Tatie vous vante cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d'un ti-punch (ou planteur. La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits ! Mon premier essai fut une réussite et c'est devenu ma recette fétiche ! De retour de Martinique je vous propose la recette des acras de morue ultra croustillants, à tomber !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Acras de morue. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Acras de morue recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
