La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe froide à la tomate par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe froide à la tomate! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe froide à la tomate en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe froide à la tomate :
- Vous devez vous préparer 3 grosses tomates
- Fournir De la tomate séchée pour la décoration
- Vous devez vous préparer De la feta cube
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 5 gousses d'ail
- Utilisation Du persil
- Vous devez vous préparer De l'huile d'olive
- Utilisation 300 ml d'eau tiède
Maintenant, on passe à la réalisation de cette recette. Il vous faudra un peu anticiper car elle est bien meilleure lorsque les ingrédients ont pris le temps de s'imprégner les uns des autres, mais également lorsqu'elle a été rafraîchit quelques minutes une fois mixée. Recette Soupe froide tomate, pastèque, menthe et feta. Cette soupe pleine de couleurs fera le bonheur de vos convives.
Soupe froide à la tomate instructions :
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé disposez vos tomates laver et couper en quartier, faites de même avec l'oignon. Et puis j'ai également les gousses d'ail que vous allez disposer dans un papier cuisson et enroulé de papier aluminium. Cuire le tout à 200 degrés pendant 40 minutes.
- Dans 300 ml d'eau rajouter le bouillon, puis une fois que tout est cuit rajouter l'oignon, les tomates, et l'ails à la préparation du bouillon.
- Il vous reste plus qu'à tout mixer, et à réserver au frais. Au moment de servir versez votre soupe froide dans des verrines ou autre, puis rajouter un peu d'huile d'olive, du persil émincer, un peu de feta émiettée, et un peu de tomates séchées émincer. Il vous reste plus qu'à déguster frais ou tiède. 😋😋😋
- Je n'ai ni salé ni poivrée car le bouillon et déjà épicée. Vous n'êtes pas obligé de rajouter un bouillon vous pouvez rajouter que de l'eau.
Similaire au gaspacho, c'est une soupe froide à la tomate classique en Espagne. Originaire de Cordoue, il s'agit d'une soupe à base de tomates, de pain, d'huile d'olive, éventuellement d'ail et de sel. Le salmorejo est habituellement consommée seule accompagnée de petits morceaux de jambon serrano. Ajoutez l'eau et le sucre en poudre. Au bout de ce temps, retirez le bouquet garni et mixez la soupe à l'aide d'un mixeur-plongeant jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe froide à la tomate, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe froide à la tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
