Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Curry de légumes et légumineuses. (vegan) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire curry de légumes et légumineuses. (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de légumes et légumineuses. (vegan) :
- Préparer 1 cs d'huile
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 patates douces
- Vous devez vous préparer 2 gros navets
- Fournir Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes)
- Préparer 20 cl crème soja (1 brique)
- Fournir 20 cl lait de coco (1 brique)
- Préparer 2 cs sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 cs curry
- Vous avez besoin 1 cs curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cs cumin
- Fournir 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut
Préparation. Épluchez votre patate douce et votre pomme de terre puis coupez-les en gros cube. Ajouter le cumin et le faire dorer jusqu'à ce qu'il sente bon. Mettre dans la cocotte l'ensemble des autres ingrédients, à l'exception de la coriandre et du lait de coco. En fin de cuisson, ajouter le lait de coco.
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) instructions :
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes.
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger.
Avant de servir, ajouter la coriandre ciselée. Direction l'Inde encore une fois avec ce délicieux curry indien de légumes parfumé à souhait d'épices Garam Massala et cumin une explosion de saveur en bouche. Servi accompagné de riz Basmati, yaourt et bien entendu du pain indien Naan un plat convivial savoureux, complet et sain. Avec ce plat je vous promets une belle évasion au pays des Maharajas. Exemples d'associations sympas : Patate douce ou pomme de terre et cannelle Curry thaï de lentilles aux légumes d'hiver cuisine végétarienne cuisine végétalienne lentilles cuisine thailandaise curry lait de coco vegan Quelques mots sur la recette Cuisine du placard : un curry simple, efficace et très dépaysant.
Maintenant que vous avez lu la recette de Curry de légumes et légumineuses. (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry de légumes et légumineuses. (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
