La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de légumes d'hiver , nous J’espère que vous aimez.
À faire sauté de légumes d'hiver tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de légumes d'hiver :
- Vous devez vous préparer 1 chou-fleur
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1/2 butternut
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile d'olive ou de coco
- Fournir 1 c à s de curry
- Vous devez vous préparer 150 ml lait de coco (facultatif)
Ingrédients : chou-fleur,carotte,poireau,pâte feuilletée,jaune d'oeuf,huile d'olive,persil haché,coriandre,sel,poivre,romarin,sauce soja. Nettoyer les blettes, enlever les premières feuilles et les émincer (tiges + feuilles). Peler les carottes et les couper en petits bâtonnets. Par ce froid qui perdure, de bons petits plats mijotés en sauce sont les bienvenus et sont surtout réconfortants.
Sauté de légumes d'hiver instructions :
- Commencer par laver l'ensemble des légumes, puis émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et pendant ce temps là détailler en cubes les autres légumes. Rajouter les cubes de légumes et les faire sauter dans la poêle chaude pendant deux minutes. Ajouter le curry et un petit verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 Minutes à feu moyen.
- Laisser évaporer à feu doux quelques minutes si besoin.
- Sortir du feu. Laisser refroidir 5 Minutes et ajouter le lait de coco.
- Servir sur du riz, des lentilles ou de quinoa, avec du tofu émietté.
Un bon petit plat de tous les jours qui ravira petits et. Retrouvez toutes nos recettes de poêlée de légumes d'hiver. Que ce soit en tant que plat végétarien ou pour accompagner vos plats de viande, volaille et poisson, essayez cette recette simple. Jetez dans le wok les lamelles de carotte, de navet et de radis noir. Déglacez avec un peu de bouillon de poule et réservez dans l'assiette contenant le chou.
Prenez ces idées de recettes Sauté de légumes d'hiver et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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