Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de carottes aux patates douces est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de carottes aux patates douces en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de carottes aux patates douces :
- Utilisation 2 patates douces
- Fournir 10-12 carottes
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Préparer Mozzarella râpée
Ingrédients: carotte,crevettes,oignon,huile d'olive,crème fraîche liquide,oeuf dur,fromage râpé. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Gratin de carottes aux patates douces pas à pas :
- Faire cuire les patates douces : les laver, les peler, les couper en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur, les mettre dans une casserole, les recouvrir d'eau, ajouter 1g de sel par 90g de patates douces, couvrir quand l'eau arrive à ébullition, laisser cuire 10 min. Elles sont cuites quand la pointe du couteau passe facilement au travers.
- Éplucher et couper les carottes en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle dans un peu d'huile d'olive.
- Émincer les oignons et les ajouter aux carottes.
- Faire revenir le tout à feu moyen et couvrir jusqu'à ce que les carottes soient fondantes et les oignons translucides.
- Préchauffer le four à 190°.
- Une fois que les patates douces sont cuites, les écraser à la fourchette et y rajouter les jaunes d'œufs et le lait de coco. Bien remuer, assaisonner.
- Dans un plat à gratin, mettre les carottes aux oignons dans le fond. Par dessus, mettre la purée de patates douces et saupoudrer de mozzarella râpée.
- Enfourner pendant 15 min.
- Et le plus important, régale toi !
Pour aller les rencontrer : la ferme est située à Vix, dans le Pays de la Loire. Ingrédients pour votre gratin de patates douces. Gratin de carottes et patates douce. kcal. Dietis contribue à l'amélioration de la qualité de vie et permet aux personnes pour qui s'alimenter est devenu synonyme de cauchemar, de retrouver le plaisir de manger équilibré, libéré des contraintes.. Aujourd'hui, la couleur orange est à l'honneur avec ce un gratin combiné de patates douces et de carottes , des saveurs douces qui pourraient plaire aussi a.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de carottes aux patates douces et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de carottes aux patates douces recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
