Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Lasagnes aux légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire lasagnes aux légumes tue seul besion 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Préparer 4 feuilles de lasagne
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir 50 g d'emmental
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Préparer 500 g lait
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 50 g maïzena
- Utilisation Sel poivre muscade
- Vous avez besoin Pour la sauce tomate
- Fournir 150 g viande
- Fournir 400 g coulis de tomates
- Vous devez vous préparer 1 demi verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Sel poivre paprika
- Utilisation 1 peu de curry madras et de harissa
- Vous avez besoin Laurier romarin
Ajouter un fond de vin blanc. Fermer, et bien secouer pour bien répartir l'assaisonnement. Des lasagnes végétariennes avec une sauce tomate aux champignons et une béchamel aux courgettes. Je cuisine Favorite Télécharger la recette.
Lasagnes aux légumes pas à pas :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Faites revenir l'ail et l'oignon émincés dans une casserole et ajoutez le reste de sauce tomate, puis mixez le tout. Huilez un plat à lasagne et disposez des feuilles à lasagne sur le fond. Placer deux grilles au centre du four. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Lasagnes aux légumes J'avoue que j'aime bien glisser du jambon cru dans mes lasagnes mais cette fois-ci c'est une version végétarienne que je vous propose.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes aux légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
