La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bouillon de poulet à ma façon par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bouillon de poulet à ma façon! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire bouillon de poulet à ma façon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouillon de poulet à ma façon :
- Vous devez vous préparer 1 carcasse de poulet
- Fournir 1 carotte
- Utilisation 1 poireau
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin 3 grains de poivre
- Vous avez besoin 3 clous de Girofles
- Préparer 2 l d'eau froide
Gisèle : utiliser la carcasse+peau d'un petit poulet brun d'épicerie pour faire votre bouillon de poulet - Oh! Que oui!, très économique et excellent! Ne pas hésiter à ajouter les oignons verts fanés, ou poireaux. Bouillon de Poulet à ma façon By Brigitte Maire ~ Rien de plus simple quun bouillon à déguster avec des cheveux dange ou à utiliser pour la préparation dautres plats.
Bouillon de Poulet à ma façon pas à pas :
- Planter les clous de girofles dans l'oignon.
- Mettre tous les ingrédients dans un grand fait-tout
- Couvrir avec l'eau et porter à ébullition pendant 1h30.
- En fin de cuisson soit filtrer le bouillon et le répartir dans des petits contenants allant au congélateur pour une utilisation ultérieur dans d'autres recettes.
- Soit retirer toute la viande de la carcasse et la remettre dans le bouillon, ajouter une poignée de cheveux d'ange par personne (ou autre sorte de pâtes à potage) porte à ébullition 5 minutes et déguster
Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Dans une sauteuse ou une cocotte, faire revenir les pilons de poulets dans de l'huile d'olive. Une fois les pilons dorés y mettre l'oignon coupé en fines lamelles. Quand l'oignon est doré, mettre le thym et le laurier. Dans une casserole, verser le bouillon. Porter à ébullition et laisser frémir pendant une petite dizaine de minutes en veillant à ne pas brûler cette sauce sirupeuse.
Prenez ces Bouillon de Poulet à ma façon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bouillon de Poulet à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
