Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté froid courgettes basilic est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire velouté froid courgettes basilic en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer Le jus d un citron
- Vous avez besoin 200 g yaourt à la turque
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic frais
- Utilisation Huile d olive
Velouté froid de Courgettes, Huile d'olive, Basilic. En entrée ou en apéritif, ce velouté est agréable et très rafraîchissant en été. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne.
Velouté froid courgettes basilic pas à pas :
- Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré
- Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Laisser refroidir le tout.
- Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!
Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. La meilleure recette de Velouté de courgettes au Basilic! Mettre le yaourt et le basilic dans le mixeur. Rafraîchir les courgettes à l'eau glacée, égoutter. Mixer les morceaux de courgettes et d'oignons avec de l'eau froide, ajuster la quantité selon la texture du velouté.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté froid courgettes basilic recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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