La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ratatouille par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire ratatouille en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Fournir 3 tomates
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 aubergines
- Vous avez besoin 2 Poivrons vert et rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ails
- Utilisation Herbes aromatiques (basilic, thym, laurier, origan..)
- Préparer 2 CS huile olive
- Fournir Sel et poivre
Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. Classic Ratatouille This rich and flavorful ratatouille is the perfect salute to the harvest. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ratatouille is a bright and chunky summer vegetable stew, rich with olive oil and fragrant with garlic and herbs.
Ratatouille instructions :
- Lavez et coupez vos légumes en petits cubes, émincez l’oignon et gousses d’ail. - 🍅🍆🥘
- Versez l’huile dans une sauteuse puis faites revenir les morceaux de poivrons pendant 1 minute à feu moyen en remuant avec une spatule en bois. - 🍅🍆🥘
- Ensuite ajoutez à la fois les aubergines et courgettes et continuez de remuer toujours à feu moyen pendant 2 minutes. - 🍅🍆🥘
- Ajoutez les tomates et oignon puis remuez le tout pendant 2 autres minutes. - ajoutez les herbes, assaisonnez puis baissez le feu, couvrez la sauteuse et laissez le tout cuire pendant 35 minutes, remuez de temps en temps. - 🍅🍆🥘
- Au bout de 25 minutes de cuisson, ajoutez l’ail, mélangez encore et laissez mijoter les 10 minutes
The French have a genius for cooking with vegetables. Even the humblest onion is transformed into something glorious in the hands of a Gallic cook. Ratatouille, one of jewels of Provençal cooking, is a fine example of that tradition. Perfumed with the region's olive oil, wild thyme and garlic, ratatouille is the summer vegetable stew of Provence, cooked up when potagers and market gardens are full of peppers, eggplant and zucchini. Although popular as a first course, ratatouille is sometimes served as a side dish or a main course, and is also used as a topping for egg dishes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ratatouille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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