En général, les gens se sentent inférieurs à la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates :
- Vous avez besoin 1 kg tomates bien mûres
- Préparer 1 poivron
- Fournir 2 gousses d’ail
- Fournir 200 gr pain de mie (de la veille)
- Utilisation 10 cl d’huile d’olive
- Fournir Proitrine fumée (5 tranches) normalement il faut du jambon cru mais j’ai essayé comme ça c’est délicieux
- Vous devez vous préparer 4 œufs durs
- Vous avez besoin Sel
Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Les ingrédients sont frugaux et du potager (pain rassis et tomate), comme dans la pappa al pomodoro toscane par exemple, mais à la différence de cette dernière le salmorejo est une soupe froide avec des ingrédients crus et une belle garniture nourrissante tels que les oeufs durs et le jambon. C'est à tomber, surtout quand il fait chaud comme à Cáceres en Estrémadure la semaine dernière. Maria, mon guide sur place a bien voulu me confier la recette de sa maman, Manoli, et je la remercie infiniment de sa confiance et de son partage.
La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates pas à pas :
- ÉTAPE 1 - Lavez vos tomates et retirez les pédoncules. Faites de même avec le poivron. Coupez-les en 2 ou en 4 et mettez-les dans le blender. Mixez et ajoutez la gousse d'ail préalablement épluchée et dégermée, le pain de mie et l'huile d'olive.
- Mixez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Réservez votre soupe au réfrigérateur pendant 2h minimum.
- Râpez vos œufs durs 1 par personne, parsemez vos tranches de poitrine fumée (si vous voulez, mettre des croûtons pour la deco) et un filet d’huile d’olive facultatif
Cette soupe froide se sert en entrée ou pourquoi pas en verrine à l'apéro. Une soupe froide, à la tomate, à laquelle on rajoute une tranche de pain de mie. Elle est servie avec un oeuf dur et du jambon serrano grillé. Une soupe rapide à faire, il faut juste mixer tout les ingrédients et la déguster très froide. Et le top du top, les tomates ont poussé sur mon balcon. 🍅 Recette Salmorejo (soupe froide andalouse).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
