La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Lasagnes de légumes d'été au thon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lasagnes de légumes d'été au thon en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Fournir 5 feuilles de pâte à lasagne
- Fournir 1 courgette taillée en lamelle
- Fournir 1 aubergine taillée en lamelle
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail concassée
- Fournir 1 oignon émincé
- Utilisation 1 cac de paprika
- Utilisation Herbes de provence
- Fournir 1 boîte thon
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Préparer 40 g beurre
- Utilisation 40 g farine
- Utilisation 50 cl lait
- Vous avez besoin 125 g parmesan
- Vous devez vous préparer Déco pour le dessus du plat
- Fournir parmesan
- Vous devez vous préparer tomates cerises ou tranches de tomates
Dans une sauteuse, versez un trait d'huile d'olive, déposez l'oignon et faites-le suer. Ajoutez l'ail, versez la sauce tomate et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. Ensuite, versez le thon émietté bien égoutté, le paprika, une pincée de sel, une pincée de poivre. Faites cuire les courgettes avec un peu de beurre, salez et poivrez.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté.
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines.
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan.
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !
Dans un plat à gratin mettre les plaques à lasagnes, la béchamel, la sauce au thon et les courgettes.renouvelez une deuxième fois. Ensuite, versez le thon émietté bien égoutté, le paprika, une pincée de sel, une pincée de poivre. Lasagnes de légumes d'été au thon pas à pas : Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Puis couper le feu et laisser confire le thon.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lasagnes de légumes d'été au thon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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