Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella en utilisant 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Utilisation 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Utilisation 400 g d épinards frais
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 250 g mozzarella di buffala
- Utilisation 1 cuillère à café purée de gingembre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Choisir des aubergines longues à la peau violette. Pour le vin, je conseille un Côtes de Provence bien frais. Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser : des courgettes farcies, tomates et mozzarella.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella pas à pas :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
C'est une recette que j'ai repérée sur le blog Dans la cuisine de Djanisse - cuisine végétalienne. Du coup, comme je ne suis pas convaincue par les. Aubergines farcies à la mozzarella. i. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Courgettes farcies aux tomates et à la mozzarella Aubergines farcies light au pesto Ravioles aux épinards et cacahuètes, sauce au curry rouge..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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