La plupart des gens n’osent pas cuisiner cubes de saumon mi-cuit au pavot, légumes d'automne confits à l'ail et chips de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cubes de saumon mi-cuit au pavot, légumes d'automne confits à l'ail et chips! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire cubes de saumon mi-cuit au pavot, légumes d'automne confits à l'ail et chips tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cubes de saumon mi-cuit au pavot,
légumes d'automne confits à l'ail et chips :
- Vous devez vous préparer Cubes de Saumon (300 g)
- Vous avez besoin 2 Aubergines chinoises
- Fournir 1 Navet Orange
- Préparer 1 Carotte Violette
- Utilisation 1 Patate douce
- Vous avez besoin 2 gousses d'Ail
- Vous devez vous préparer Gingembre frais (2 cm)
- Utilisation Thym
- Vous avez besoin Huile à l'Ail
- Préparer Graines de Pavot
- Utilisation Sel Rose
- Préparer Poivre
Retirez soigneusement la laitue de mer du saumon. Sur l'une des faces du saumon, répartissez les graines de pavots en formant une croûte assez épaisse. Tassez avec le dos de la cuillère, et si les graines n'adhèrent pas suffisamment, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, déposez les pavés, graines de pavot contre la poêle.
Cubes de Saumon mi-cuit au Pavot,
Légumes d'Automne confits à l'ail et Chips instructions :
- Lavez et brossez tous les légumes sauf les aubergines, rincez-les juste sous l'eau. A l'aide d'une mandoline ou d'un bon couteau coupez quelques rondelles très fines de carottes, de navets et de patates douce pour les chips de légumes. Réservez-les.
- Coupez le reste de la carotte en deux dans le sens de la longueur et faite-la confire dans une poêle avec un filet d'huile à l'ail à feu doux et à couvert. Coupez le reste du navet en lamelles et les aubergines en gros tronçons. Épluchez les gousses d'ail, le gingembre et émincez le tout.
- Au bout de 10 minutes de cuisson, ajoutez dans la poêle les aubergines, les lamelles de navet, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez à votre convenance puis ajoutez une branche de thym. Laissez à nouveau confire à couvert 10 à 15 minutes. Ajoutez un filet d'eau en milieu de cuisson si nécessaire. Les légumes doivent être légèrement croquants.
- Pendant ce temps préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, nappez à l'aide d'un pinceau un peu d'huile à l'Ail. Déposez vos rondelles de légumes, étalez un peu d'huile à l'Ail sur le dessus. Salez légèrement avec du sel Rose et parsemez de Thym. Enfournez pour 10 mn environ en surveillant la cuisson de près afin que les chips ne colorent pas trop. Réservez sur un papier absorbant.
- Dans une poêle avec un filet d'huile à l'ail, faites cuire les cubes de Saumon 2 minutes de chaque côté afin d'obtenir un Saumon mi-cuit. Pour cette recette j'ai utilisé un Saumon assaisonné aux herbes et aux zestes de citron. J'ai volontairement pas salé le poisson car cela n'est pas nécessaire.
- Passons au dressage : enduire les cubes de Saumon de Pavot sur 1 ou 2 faces et déposez-les sur une assiette. Déposez chaque légume harmonieusement et décorez avec les Chips de légumes. - - Dégustez aussitôt !
Ingrédients: saumon ,aubergine ,sauce soja ,orange,sel ,poivre ,ail ,échalote ,huile d'olive ,crème balsamique,oeuf de lump. Etalez de la tapenade côté chair. Pendant ce temps, rincez les herbes, ciselez-les. Ingrédients: saumon ,aubergine ,sauce soja ,orange,sel ,poivre ,ail ,échalote ,huile d'olive ,crème balsamique,oeuf de lump. Pour recevoir avec un plat printanier, léger et raffiné, essayez cette recette qui sera du meilleur effet sur votre table.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cubes de Saumon mi-cuit au Pavot, Légumes d'Automne confits à l'ail et Chips recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Cubes de Saumon mi-cuit au Pavot, Légumes d'Automne confits à l'ail et Chips recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
