Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Velouté de duo de patates aux zestes d'Orange de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire velouté de duo de patates aux zestes d'orange tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de duo de patates aux zestes d'orange :
- Vous devez vous préparer 400 gr pommes de terre
- Vous devez vous préparer 100 gr carottes
- Préparer 400 gr patates douces
- Préparer 2 gousses d'ail - 1 oignon
- Préparer 600 gr d'eau
- Fournir 1 bouillon cube
- Vous devez vous préparer Quelques zestes d'orange
- Vous avez besoin sel poivre ou noix de muscade
- Vous devez vous préparer 20 gr beurre
C'est un fondant sympa, original de part la patate douce. Laver l'orange, réserver la moitié du zeste et extraire le jus. Éplucher et tailler grossièrement les échalotes. Les faire suer dans un peu d'huile d'olive avec la gousse d'ail dégermée et écrasée, le cumin et le curcuma. Éplucher la patate douce et les carottes. Les couper en cubes et faire revenir quelques minutes avec les échalotes.
Velouté de duo de patates aux zestes d'Orange pas à pas :
- Couper tous les légumes soigneusement lavés et épluchés, en morceaux.
- Mettre le tout dans le bol, ajouter l'eau les épices.
- Faire cuire 25 mn 100° vitesse 1.
- Ajouter le beurre et mixer 1mn vitesse 5 à 10 en augmentant progressivement.
- Servez chaud accompagné d'une tartine de pain de campagne grillée.
Les chefs de file déclinent les courges à l'envi : velouté de potiron à la muscade, de potimarron et pommes de terre au curry, de potimarron et patate douce… et si les sucrés salés vous enivrent, laissez-vous chavirer par un velouté de potimarron aux châtaignes, voire une version courge et pommes au lait de coco. A l'ébullition, ajoutez-y les dès de pommes de terre, la tablette de bouillon. Réchauffez à feu doux jusqu'à reprise de l'ébullition. Incorporez la crème au dernier moment. Pendant ce temps, coupez le pain en dés.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de duo de patates aux zestes d'Orange recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Velouté de duo de patates aux zestes d'Orange recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
