En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner aloo palak ou curry de patate douce aux épinards parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire aloo palak ou curry de patate douce aux épinards tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aloo palak ou curry de patate douce aux épinards :
- Utilisation 1 kg patate douce
- Utilisation 350 g pousses d'épinard
- Fournir 1 petite boite de tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 2 CAS de garam massala
- Utilisation 1 CAS de graines de cumin
- Vous avez besoin 1 CAC de curcuma en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAC de graines de coriandre
- Préparer 1 petit piment
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel, poivre
La recette par Dans la cuisine de Gin. L'aloo palak est traditionnellement un plat végétalien indien du Pendjab, comme beaucoup de recettes traditionnelles, on trouve des variantes. Parfois les épinards sont mixés, parfois non. Habituellement ce plat est réalisé avec des pommes de terre mais pour un indice glycémique tout doux, j'ai choisi de la patate douce.
Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards pas à pas :
- Epluchez les patates douces. Coupez-les en gros cubes et mettez-les dans une casserole avec de l'eau froide. Ajoutez le garam massala et faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les cubes soient un peu tendres. - Egoutez-les et gardez 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des patates.
- Dans une sauteuse faire chauffez un fond d'huile, faites-y revenir pendan deux minutes, les graines de cumin et de coriandre. - Ajoutez l'oignon émincé ainsi que l'ail écrasé, les tomates concassées, le curcuma, le piment. Laissez cuire 5 minutes et ajoutez les épinards. Remuez et arrêtez la cuisson lorsque les feuilles d'épinard sont bien flétries. - Mixez le tout en fin coulis.
- Remettez les cubes de patate douce dans la sauteuse et ajoutez le coulis d'épinard épicé. Faites chauffer à feu doux 5 minutes. - Servez avec du riz.
Mon plat veggie du jour est un Aloo palak. Alors pour vous changer des épinards, je vous les propose mixés et épicés en guise de sauce, pour accompagner des cubes de patate douce. Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards instructions. Aloo palak curry de pommes de terre aux épinards. Dahl de patates douces et épinards au lait de.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Aloo palak ou curry de patate douce aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
