Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de patate douce et épinard au curry est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de patate douce et épinard au curry en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de patate douce et épinard au curry :
- Vous avez besoin 700 g patate douce
- Vous avez besoin 250 g jeunes épinards frais
- Utilisation 2 CAS de curry (+ ou -)
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cube bouillon
- Vous devez vous préparer 1,2 litre d'eau
- Vous devez vous préparer 3 CAS d'huile d'olive
- Fournir sel, poivre
Brosser la patate douce et la couper en dés. Pendant ce temps, couper la pomme de terre et la patate douce en cubes; les ajouter au reste. Saler, poivrer, ajouter le piment doux, le thym, le laurier, le persil et l'origan. Brosser la patate douce et la couper en dés.
Soupe de patate douce et épinard au curry pas à pas :
- Commencez par pelez l'oignon, hâchez-le finement. - Pelez les patates douces et coupez-les en gros cubes. - Rincez les épinards.
- Dans une cocotte, faites chauffez l'huile d'olive. Ajoutez les oignons et faites-les suer. Ajoutez ensuite les cubes de patates douces et faites dorer sur toutes les faces (à peu près…). Versez les épinards. - Lorsque ces derniers sont flétris, soupoudrez de curry et versez l'eau avec le cube bouillon. - Mélangez et laissez cuire à feu moyen à couvert, pendant 20 minutes environ.
- Mixez enfin, avec un robot plongeur. - Ajustez l'assaisonnement au besoin. - Bon appétit !
Couper le feu et laisser couvert. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon avec les épices dans l'huile d'olive. Les ajouter dans la sauteuse avec les feuilles de coriandre, le curry, le curcuma et le gingembre. Ajouter l'ail, le gingembre et la poudre de curry. Mettre les morceaux de patates douces dans ce mélange.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de patate douce et épinard au curry, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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