Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Curry de légumes au lait de coco est peut-être parfaite pour vous.
À cuire curry de légumes au lait de coco tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de légumes au lait de coco :
- Vous avez besoin 2 courgettes moyennes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 3 petites pommes de terre
- Préparer 1 gros oignon rouge
- Préparer 2 petites échalotes
- Vous avez besoin 1 boite de 230g champignons de paris égouttés
- Fournir 1 brique de coulis de tomate
- Utilisation 10 cl lait de coco (= une demi brique, pour un curry légèrement parfumé)
- Utilisation Curry
- Préparer Graines de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin Graines de sésame
- Préparer Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Un petit filet d'huile d'olive —— Préparation —— Lavez et émincez vos légumes. Vous pouvez aussi préparer vos épices dans un petit récipient. La meilleure recette de CURRY DE LÉGUMES AU LAIT DE COCO.! Je vous emmène voyager un peu avec ce délicieux plat de légumes au curry et lait de coco.
Curry de légumes au lait de coco instructions :
- Alors pour plus de rapidité je fais d'abord cuire tous mes légumes coupés en dés ou en rondelles, à la vapeur mais vous pouvez aussi le faire dans la poêle.
- Faites revenir l'oignons et les échalotes émincés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, et ajoutez les aubergines.
- Ajoutez tous les autres légumes, remuez.
- Ajoutez la brique de coulis de tomate, le cube de bouillon de légumes émietté ainsi que les épices. Remuez bien.
- Ajoutez le lait de coco avec un peu d'eau, remuez tout ça, couvrez et laissez un peu mijoter.
- Décorez avec un peu de graines de sésame et vous pouvez accompagner ce curry avec des petites galettes de polenta, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Bon appétit!^^
Un plaisir venu d'ailleurs qui plaira à tous vos convives. N'hésitez pas à l'essayer c'est vraiment facile à réaliser et trés gouteux. En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Une fois cette consistance obtenue, réserver les légumes dans une saladier.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Curry de légumes au lait de coco recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Curry de légumes au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
