Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tortilla de patate douce de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tortilla de patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tortilla de patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tortilla de patate douce :
- Vous avez besoin 2 patates douce (250 gr)
- Fournir 4 œufs
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon
- Vous avez besoin 2 cas d'huile olive
- Préparer Sel, poivre, herbes de Provence
La patate douce est incroyable tant par son goût sucré que par ses bienfaits nutritionnels. Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Voici une recette originale et délicieuse utilisant la patate douce sous forme de tortilla. La patate douce remplace ici les pommes de terre utilisées classiquement dans la recette originale de la tortilla ; elle est selon moi plus intéressante de par son index glycémique plus faible (voir mon article sur l'index glycémique).
Tortilla de patate douce instructions :
- Pelez et coupez en petits carrés les patates douce. Les cuire 20 min à la vapeur. Bien égouttez
- Coupez en lamelle l'oignon et faites les revenir dans une poêle avec une cuillère soupe l'huile jusqu'à qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez l'autre cuillère à soupe d'huile et les patates. Laissez mijoter 10 min à feu doux. Mélangez régulièrement. - Dans un bol, fouettez les œufs, le sel, le poivre et les herbes.
- Mettre la préparation pignon/ patates dans le mélange des œufs. Remuez doucement et versez le tout dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu moyen (th6) pendant 10 min.
- Retournez la et laissez encore 5 min. - Le temps de la cuisson peut être plus ou moins long. N'hésitez pas à surveiller.
En effet, son goût sucré pourrait nous induire en erreur mais. Dans sa recette de tortilla, Juju Fitcats remplace les classiques pommes de terre par des patates douces. " ll est vrai qu'à la base, ça se fait avec de la pomme de terre classique, mais je me. Pour retourner la tortilla, on met une assiette renversée sur la poêle puis on retourne le tout pour que la tortilla tombe dans l'assiette. Puis, on remet la poêle sur le feu et on laisse glisser la tortilla dans la poêle. Vous pouvez mettre des oignons dans l'omelette aux patates douces.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tortilla de patate douce recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tortilla de patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
