Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté carottes et patate douce au cumin est peut-être parfaite pour vous.
À cuire velouté carottes et patate douce au cumin tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté carottes et patate douce au cumin :
- Fournir 200 g carottes
- Utilisation 200 g patate douce
- Fournir Eau
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 pincées de cumin
- Utilisation 1 cs crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Faites-les avec un peu d'huile d'olive. Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles, épluchez la patate douce et coupez-la en gros dés, ajoutez-les à l'oignon, couvrez d'eau, ajoutez les épices, le sel et le poivre. Fermez la cocotte puis faites chauffer une vingtaine de minutes. Lorsque les légumes sont fondants, mixez-les. Faites revenir à feu doux les carottes, la patate douce et les échalotes dans du beurre.
Velouté carottes et patate douce au cumin instructions :
- Peler et couper les carottes, la patate douce et l'oignon.
- Dans une marmite verser les légumes et les couvrir d'eau.
- Laisser mijoter pendant 20 min. Verifier que les légumes soient tendres.
- Mixer bien et assaisonner de sel et poivre puis de cumin. Ajouter la crème fraîche et goûter pour réajuster l'assaisonnement si besoin.
- C'est prêt ! Vous pouvez déguster.
Ajouter les carottes, la patate douce et la pomme de terre. Verser un litre d'eau sur les légumes, ajouter le cube de bouillon, le curcuma pelé et coupé en petits morceaux ou la cuillère de curcuma en poudre et saler légèrement. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignon. Ajoutez ensuite les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté carottes et patate douce au cumin recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Velouté carottes et patate douce au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
