En général, les gens ont d’abord abandonné ratatouille parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ratatouille! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire ratatouille tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Préparer 4 petites courgettes
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 1 poivron rouge
- Fournir 2 tomates
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d’ail
- Préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer Sel/poivre
Ratatouille is a classic end-of-summer French stew that's fun to say (rat-tuh-TOO-ee) and fun to make. It's packed with fresh produce: tomatoes, eggplant, zucchini and yellow squash, and bell pepper. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. The title refers to the French dish ratatouille, which is served at.
Ratatouille pas à pas :
- Émincer l’oignon
- Couper en cube les courgettes, l’aubergine, le poivron et les tomates
- Dans une sauteuse bien chaude, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive puis le sortir et mettre de côté
- Faire revenir les courgettes dans un filet d’huile d’olive puis mettre de côté
- Procéder de la même manière pour l’aubergine puis en suivant le poivron
- Rajouter tous les légumes dans la sauteuse et ajouter les tomates, l’ail haché, le thym, le sel et poivre
- Laisser revenir à couvert à feu doux durant 10/15 min
- C’est prêt !!! Bon appétit 😋
This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews. Ratatouille is a freer and easier recipe than much of what you'll find in the canon of French cuisine, requiring you to spend more time choosing the ingredients than actually fiddling with them. Ratatouille is a bright and chunky summer vegetable stew, rich with olive oil and fragrant with garlic and herbs. Place eggplant in a colander and toss with a big pinch of salt. Bringing Ratatouille's ratatouille to your dinner table for meatless Monday!
Prenez ces Ratatouille idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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