Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes est peut-être parfaite pour vous.
À faire bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bricks aux légumes du soleil et bibeleskaes :
- Fournir 1 petite Courgette
- Vous devez vous préparer 1 petite Aubergine
- Vous avez besoin 1 Poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 Poivron jaune
- Vous avez besoin 2 Tomates
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'Ail
- Vous devez vous préparer Huile d'Olive
- Fournir 1 poignée de Pignons de pin
- Utilisation 10 feuilles de Bricks
- Fournir Sel et Poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce Bibeleskaes :
- Vous avez besoin 400 g Fromage blanc à 40%
- Préparer 100 g Crème fraîche épaisse 30%
- Vous avez besoin 3 gousses d'Ail
- Fournir 2 Échalotes
- Fournir 30 g Ciboulette
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre
Plier la brick comme un paquet cadeau, huiler le dessus avec un peu d'huile des tomates séchées. Faire de même avec les auters feuilles de brick. Partager à mes amis. la recette Bricks aux légumes. Brochettes de moules, tartelettes de légumes.
Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes instructions :
- Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte puis faites les revenir quelques minutes. Une fois les oignons et l'ail revenus, ajoutez les tomates coupées grossièrement en dés.
- Pendant ce temps préparez les courgettes, l'aubergine et les poivrons. Les couper en petits dés, sans nécessité de les éplucher. Ajoutez les légumes dans la cocotte, déposez le bouquet garni. Salez et poivrez à votre convenance.
- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir avant de garnir les feuilles de Bricks. Retirez le bouquet garni.
- Préchauffez le four à 200 ° C chaleur tournante. Coupez les feuilles de Bricks en deux et les napper légèrement à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive.
- Sur chaque demie feuille de Brick déposez sur le bas de la feuille (côté arrondi), une quantité suffisante de légumes, déposez quelques pignons de pin, puis roulez la feuille en rabattant les côtes à l'intérieur afin de former un Nem. Soudez le nem avec un peu d'eau et déposez-les (côté soudé) sur une plaque munie de papier de cuisson.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon le four, surveillez la cuisson car les feuilles de Bricks colorent très vite. - Dégustez avec une sauce de votre choix, ici un Bibeleskaes.
- Préparation de la sauce : Mélangez le fromage et la crème dans un récipient. Épluchez puis hachez l'ail et les échalotes. Coupez la ciboulette en petits tronçons. - Les ajouter à la préparation, salez et poivrez à votre convenance. - Réservez au frais jusqu'à la dégustation. - Décorez de brins de Thym frais.
Ces bricks aux légumes feront un bel accompagneront parfaitement la harira de ramadan. Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes. Le Bibeleskaes est très répandu en Alsace (vous le retrouverez à la carte de toutes les bonnes Winstub), il s'agit d'un fromage blanc battu agrémenté de crème qui est assaisonné d'ail, échalotes et de ciboulette. On le sert traditionnellement avec des pommes de terres sautées à cru ou en robe des. Plier la brick comme un paquet cadeau.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bricks aux légumes du soleil et Bibeleskaes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
