Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques :
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 1 orange
- Préparer 1/2 brique de crème fraiche
- Utilisation 6 noix de saint jacques
- Préparer Fleurs de sel, poivre
Verrines de Saint-Jacques Pour une entrée chic et savoureuse, on pense aux noix de Saint-Jacques à servir en verrine. façon tartare aux fruits exotiques ou sur un lit de poireaux, les idées ne manquent pas pour les cuisiner avec originalité et simplicité. Créée par martinedieteticienne Ici ce n'est pas la quantité qui compte mais les saveurs et les odeurs qui se dégageront. Le petit côté sucré sera donné par la patate douce, la touche légèrement acide par l'orange. Une recette de noix de Saint Jacques aux épices tout en équilibre.
Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques pas à pas :
- Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. - Verser les morceaux de patate douce dans l'eau bouillante et les cuire pendant une quinzaine de minutes. Les piquer avec un couteau pour vérifier leur cuisson.
- Egoutter les patates douces. - Les mixer dans un blender et rajouter le jus d'une orange pressée et quelques zestes de la peau d'orange. Assaisonner la purée avec le sel et le poivre et rajouter la crème fraiche
- Dans une poêle, fondre le reste de beurre à feu doux. - A feu moyen, mettre les noix de Saint Jacques, les assaisonner avec le sel et le poivre et les cuire 2 mn (1 minute de chaque côté)
- Mettre un peu de purée dans des verrines et disposer dessus les noix de Saint-Jacques - Décorer avec un brin d'herbe aromatique et servir chaud
A déguster lentement afin d'apprécier la noix de Saint Jacques différement. La reine des coquilles s'invite à table pour les festivités ! Disposez-les cubes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux pendant une quinzaine de minutes. Égouttez et mixez la patate douce au mixeur plongeant. Ingrédients: huile d'olive,poivre,sel,noix de saint-jacques congelées,vanille liquide. À l'heure de l'apéritif, les verrines ont toujours la côte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrine patate douce à l’orange/ noix de saint jacques, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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