Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crevettes au lait de coco de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crevettes au lait de coco! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire crevettes au lait de coco tue seul besion 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crevettes au lait de coco :
- Vous devez vous préparer 500 g crevettes roses décortiquées ou 750 g entières (mais c'est plus long)
- Préparer 1 poivron jaune ou rouge (je le prends rouge pour la couleur)
- Fournir 1 citron vert
- Utilisation 1 tomate ou tomate concassée si ce n'est pas la saison
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer Huile d'olive
Versez le lait de coco et ajoutez la pâte de curry. Parsemez de coriandre ciselée et servez, avec du riz parfumé. Ajoutez le lait de coco, la crème liquide et le curcuma. Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition.
Crevettes au lait de coco pas à pas :
- Décortiquer les crevettes.
- Couper le poivron en dés.
- Prélever le zeste d'1/2 citron vert.
- Presser le citron pour récupérer le jus.
- Couper la tomate en petits dés.
- Hacher la gousse d'ail.
- Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
- Y faire sauter les crevettes à feu vif. Réserver.
- Baisser le feu et dans la même sauteuse faire cuire 10 mn le poivron, le persil, le jus de citron et l'ail.
- Au bout des 10 mn, ajouter les crevettes, le lait de coco, le zeste et les tomates.
- Continuer la cuisson 5 mn.
- A taaaaaaaaaable !
- Petit commentaire de la cuisinière : - - Je préfère enlever les crevettes pendant les 10 mn de cuisson du poivron pour qu'elles gardent leur croquant. J'adore ! - - - Tu peux les laisser sans problème (d'ailleurs, à la base, c'est prévu comme ça), alors elles auront un petit côté "farineux", elles se désagrègeront plus facilement. Et ça tu vois, j'aime moins.
Ajoutez le jus de la moitié de votre citron et la coriandre. Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez l'ensemble. Ajouter les tomates en petits dés et le lait de coco. Verser le jus de citron vert. Servir chaud en saupoudrant de coriandre hachée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crevettes au lait de coco, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Crevettes au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
