Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire crème froide de carottes à l'orange et au cumin en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème froide de carottes à l'orange et au cumin :
- Fournir 500 g carottes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 17 cl lait de coco
- Préparer le jus d'une orange
- Vous devez vous préparer 1/2 CAC de cumin en poudre (+ ou -)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Préparer 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer quelques glaçons (optionnel)
Vous pourrez la servir en entrée ou en verrines apéritives. Egouttez et mixez en ajoutant le jus de l'orange, pour obtenir une crème fine,. Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse.
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin instructions :
- Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir.
- Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl.
Monter la crème liquide comme une chantilly et l'assaisonner avec sel et poivre. Parce que, d'abord, j'avais pris une semaine de. Informations complémentaires Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Recette sans gluten, sans lactose, végétalienne Cette recette de carottes à l'orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d'inspiration marocaine. L'association carottes, orange et cumin fonctionne très bien et révèle des notes douces sans être trop sucrées. Cela accompagne facilement du veau, du porc ou de l'agneau, ou plus simplement des œufs sur le plat.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crème froide de carottes à l'orange et au cumin recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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