Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Filet de cabillaud à la florentine est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire filet de cabillaud à la florentine en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet de cabillaud à la florentine :
- Vous avez besoin 4 filets de cabillaud
- Préparer Sel, poivre
- Fournir Béchamel
- Vous avez besoin Fromage râpé
- Vous devez vous préparer 400 g d’épinards frais
Préparation de la recette Filets de cabillaud à la florentine Placer les filets de cabillaud dans un plat à gratin préalablement beurré. Si on utilise du poisson surgelé, il vaut mieux le dégeler avant de le mettre dans le plat au risque d'avoir trop d'eau. cabillaud à la Florentine, filet de cabillaud, fumet de poisson, sauce Mornay, parmesan, plat Vous pouvez utiliser des filets de cabillaud surgelés. Un bouquet garni comporte, de manière générale. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez mettre une carotte de plus.
Filet de cabillaud à la florentine instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un plat allant au four, mettre le cabillaud au fond du plat saler et poivrer.
- Faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude les épinards avec un peu de beurre.
- Verser les épinards sur le poisson puis la béchamel. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20/30 minutes selon les fours.
Le beurre peut être remplacé par de la margarine ou de l'huile, et le fromage mozzarella par n'importe quel fromage. Recette Filet de cabillaud à la florentine au Thermomix : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Régalez-vous avec ce plat diététique et savoureux : le cabillaud à la florentine. Cette version est simple et rapide à réaliser. Les filets de cabillaud à la crème et fromage sont cuits sur un lit d'épinards frais, à basse température pour préserver le maximum de saveurs et les bienfaits nutritifs du poisson et de l'épinard. Préparer une béchamel en mélangeant la farine et un peu de lait au fouet dans la casserole, ajouter le reste de lait quand la farine est bien incorporée.
Depuis que vous avez revu la recette Filet de cabillaud à la florentine et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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