La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) :
- Préparer 1 pâte brisée (faite maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Fournir 300 g poitrine fumée fraîche
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 1 poivron orange
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Fournir 3 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 40 cl lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 2 pincées de muscade
- Fournir 40 cl bouillon de porc (fait maison recette sur mon profil)
- Utilisation 1 cuillère à café d herbes de Provence
Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la garnir avec le mélange de poivrons, de tomates et d'oignons refroidi. Mettre la crème dans une bol avec l'oeuf et mélanger. Ajouter le concentré de tomate et la préparation oignons/lardons. Bien mélanger. Étaler la pâte dans un plat, ajouter le mélange.
Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) pas à pas :
- Couper la poitrine en tranches puis en lardons éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le presser laver et épépiner les poivrons les couper en petits dés
- Faire chauffer une sauteuse y faire rissoler les lardons sans matière grasse ajouter ail et oignon faire prendre couleur ajouter ensuite les dés de poivrons et le bouillon bien mélanger baisser à feu doux laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps jusqu’à évaporation du bouillon
- Battre les œufs avec la farine ajouter la muscade et les herbes de Provence bien mélanger ajouter le lait et la crème fouetter jusqu’à obtention d un mélange homogène
- Préchauffer le four à 200 degrés étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte verser le contenu de la sauteuse couvrir avec la crème enfourner pour 30 minutes
- Démouler la tarte sur le plat de service à la sortie du four
- C est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Faire revenir dans une poêle le lard préalablement coupé en petites lamelles ou en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Faire cuire à feu doux en ajoutant de l'eau si besoin pour éviter que ça n'attache. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Ajouter le fromage râpé, les lardons, le poivre et les champignons.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte campagnarde façon quiche (lard oignons poivrons bicolores tomates et ail) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
