Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Chutney tomates vertes et raisins secs recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire chutney tomates vertes et raisins secs en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chutney tomates vertes et raisins secs :
- Fournir 500 g tomates vertes (pas mûres)
- Préparer 1 pomme
- Fournir 70 g sucre roux
- Utilisation 5 cl vinaigre balsamique
- Fournir 50 g raisins secs
- Préparer 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
- Utilisation 1 c à c de gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 c à c de sel
Couper les oignons et les tomates en gros cubes. Les mettre dans une grande casserole à fond épais avec le vinaigre, le sel et les épices. Commencer la cuisson à feu moyen. Pendant ce temps, éplucher les pommes, ôter les pépins et couper en morceaux ; les ajouter au reste.
Chutney tomates vertes et raisins secs instructions :
- Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
- Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
- Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
- Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
- Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.
Chutney doux aux tomates vertes. par Claudine Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez le vinaigre, les raisins secs, les tomates, la cassonade, le piment et le bâton de cannelle Laissez. Versez le chutney dans des pots, presque à ras bord, puis fermez. Dans le bol du mixeur lame en S, mixer les oignons épluchés.
Prenez ces Chutney tomates vertes et raisins secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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