Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Parmentier de canard à la patate douce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Préparer Pour la purée
- Vous devez vous préparer 1,5 kg pomme de terre
- Préparer 1 patate douce
- Fournir 100 g beurre
- Préparer Sel et poivre
- Utilisation 1 peu de chapelure
- Préparer Pour le canard
- Vous avez besoin 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Vous avez besoin 2 oignons
Versez la crème fraîche Paysan Breton et le beurre doux Paysan Breton et chauffez doucement la purée. Décortiquez les cuisses de confit de canard et effilochez la viande. Recette de Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan Des cuisses de canard confit mijoté au vin rouge afin de créer un mille-feuille de purée moelleuse de patates douces et un émietté de crumble à la cannelle. Écrasez à la fourchette ou au presse-purée les cubes de pommes de terre et de patate douce, incorporez-leur le lait chaud, puis le beurre en parcelles. Versez dans le plat, sur la couche de confit de canard.
Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Ainsi pour réaliser ce hachis parmentier de canard à la patate douce, j'ai déjà épluché et fait cuire mes patates douces à la vapeur. Ensuite je les ai mixé et j'ai ajouté de la crème avec un peu de muscade. Pour le confit de canard, celui-ci a été acheté déjà cuisiné, cela vous économisera plusieurs heures en cuisine. Parmentier de canard aux patates douces et aux cèpes. Parmentier de canard à la patate douce, une recette de la catégorie Plat principal - divers.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Parmentier de canard à la patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
