La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été :
- Vous avez besoin 2 dos de cabillaud
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin Sel /poivre
- Utilisation 15 cl crème fraîche semi épaisse
- Vous avez besoin 1/4 de citron bio congelé
- Fournir Basilic
- Préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 petite aubergine
- Fournir 1 /2 poivron rouge
- Préparer 1/2 poivron jaunes
- Fournir 2 petites tomates
- Fournir Sel / poivre
- Utilisation Huile d’olive
- Utilisation Basilic/ ciboulette
Déposez les tagliatelles de courgette dans la crème et mélangez bien. Laver puis peler les carottes et les courgettes puis les tailler en fines lamelles à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Déposer les tagliatelles de légumes dans une cocotte allant au four. Disposer par dessus les tranches de cabillaud encore surgelées.
Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été pas à pas :
- Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les
- Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud
- Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic
- Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché
Ajouter le coulis de tomate, les courgettes, sel, poivre et le piment. Déposez au centre de chaque carré, l'équivalent d'une demi-orange coupée en rondelles puis un dos de cabillaud. Répartissez le gingembre râpé puis les. Découvrez la recette de dos de cabillaud et tagliatelles de courgettes, avec la crème légère de Condé-sur-Vire (https://www.elle-et-vire.com/fr/produits/crem. Ajouter une gousse d'ail émincer, bien remuer.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
