La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner frites de patate douce par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de frites de patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire frites de patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de frites de patate douce :
- Vous avez besoin 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1 cuillère à café chili en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Lavez, épluchez et coupez la patate douce en bâtonnets. Dans un saladier ou un récipient adapté, préparez la « marinade »: battez votre blanc d'oeuf à l'aide d'une fourchette. J'ai aromatisé mes frites de patate douce aux épices: un mélange de paprika fumé, d'ail en poudre et de sel. Ces épices sont juste là pour parfaire le goût (Et vous donnez envie de vous lécher les doigts).
Frites de patate douce pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher la patate douce et la couper en lamelles.
- Mettre les frites dans un saladier. Y ajouter l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger.
- Disposer les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Enfourner environ 15 minutes.
J'utilise de l'ail en poudre que je trouve en épicerie spécialisée type orientale ou asiatique. C'est vraiment une poudre très fine d'ail. Il est normal que les frites de patates douces cuitent au four restent molles (sauf si ont les fait en friture, et encore). La patate douce ne possède pas d'amidon , c'est pour cette raison qu'elles restent molles…L'amidon comme vous le savez permet aux PdT normales de rester croustillantes et c'est pour cette raison que l'on. Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les du four et dégustez-les bien chaudes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Frites de patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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