La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gateau de patate douce , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gateau de patate douce en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gateau de patate douce :
- Utilisation 1,5 de patate douce
- Vous avez besoin 3 œufs
- Utilisation 100 gr sucre
- Préparer 100 gr beurre moue
- Vous devez vous préparer 1 pincée de vanille en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cas de rhum (facultatif)
- Fournir Zestes de citrons vert
Le gâteau le plus célèbre, au petit déjeuner, au goûter, souvent mal fait car trop sec, là succulent, quand Christian le fait (je sais j'ai vérifié de nombre. Appelé aussi simplement le gâteau patate est un gâteau de patates douces est un dessert sucré parfumé au rhum et à la vanille que l'on consomme à l'île de La Réunion, à l'île Maurice mais aussi aux Antilles françaises. La texture de ce gateau est très fondante, proche de celle d'un flan. Cuisez les patates à la vapeur (coupées en morceaux et épluchées) ou faites-les bouillir (les laisser entières avec la peau).
Gateau de patate douce pas à pas :
- Éplucher les patates douce, laver, mettez de l'eau dans une casserole et mettre à cuire pendant 45mn. Une fois que les patates sont cuites égoutter les.
- Écrasés les avec une fourchette ou un presse purée, et mettez le sucre et le beurre moue, remuer et ensuite ajoutez y les œufs 🥚, le lait et la cuillère de rhum, bien mélanger, ajouter le zeste de citron vert, la poudre de vanille.
- Mettez dans un moule recouvert de papier sulfurisé, et mettre au four à 170° pendant 45mn.
- Une fois cuit, démouler rapidement et laisser refroidir, préparé un petit sirop eau plus sucre et badigeonner le gâteau 🥧,
- Se manche fraîs ou a température ambiante, accompagné d'une petite citronade, thé ou café au choix 🥧🥧🥧🥧👌🏾👌🏾👌🏾☕🍻.
Réduisez-les en purée avec un presse purée ou à la fourchette (n'utilisez pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de. La farine de patate douce est fabriquée à partir de patate douce séchée ou déshydratée, puis moulue. On l'aime pour son goût légèrement différent qui apporte un twist dans vos recettes. Les sportifs l'apprécient pour son index glycémique plus faible que la farine de blé blanche (mais pas pour les farines complètes). Gâteau de patate douce, Version Ile de la Réunion Gâteaux patate douc, recette d'Alix Robert.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau de patate douce, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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