Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella en utilisant 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Vous avez besoin 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Fournir 400 g d épinards frais
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 250 g mozzarella di buffala
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café purée de gingembre
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Que diriez-vous de tester cette recette qui change de l'ordinaire ? Garnies de mozzarella, tomates cerise et chorizo, ces courgettes farcies en imposent. Choisir des aubergines longues à la peau violette. Pour le vin, je conseille un Côtes de Provence bien frais.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella instructions :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Lavez et découpez les courgettes en dés à l'aide d'un couteau sur une planche de cuisine. Lavez ensuite les tomates et les aubergines, puis découpez-les également en dés. Rajouter les courgettes et la chair de celles que vous avez creusé plutôt et, procédez comme pour les aubergines. Rajoutez à cet appareil bien coloré le bouquet garni, du sel et du poivre.
Depuis que vous avez revu la recette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
